今日は店のドアが珍しく閉じていた。
ドアを開けると先客がひとりだけ。
天井の間接照明は、以前のマリン・ブルーからオレンジに変わって
いた。
M:「何になさいますか?」
K:「そうねぇ、ここでしか飲めないもの!」
M:「ここでしか飲めないもの…、何があったかなぁ…。」
K:「じゃぁ、インスピレーションで作って。
ウオッカベースで」
M:「よしっ、マチコ、やってみよう!」
Kさんから指名をうけたマチコは、今日が初レギュラーだという。
しばし黙考、ウオッカをカウンターに持ち出し、他にボトルを1本。
やがて、差し出されたコリンズグラスに入った液体は琥珀色で、
レモンが添えてあった。
一口、口に含むと少し甘め、だけど爽やか。
ワタシが名付けたカクテルのレシピを書いておきます。
一度、試してごらんなさい。
*****”Machiko”***************
・ウオッカ:25ml
・サザン・コンフォート(リキュール):30ml
上記をステアし、レモンを添える。
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■ Bar ”レトロ”
・大阪市中央区東心斎橋 1-17-27
日宝コロンバスビル 3F
TEL (06) 6251-7000
>>>MAR/09/'05(WED) ; Written by "Kylin"